去る6月28日土曜日、高田馬場にある一つのラーメン屋が店を畳んだ。 その店の名前は「べんてん」。東池袋大勝軒が好きだった店主が作る甘・辛・酸を基調としたスープのつけ麺はそれはもう多くのファンを集めた。 名店が閉店するとなり、最後の別れを惜しむよ…

本日（1月4日）Amazonでの販売を開始した『PLANETS vol.8』に川口いしや名義で「『食べログ』の研究――レビューサイトがもたらした『食文化』と『都市』の風景」というレポートを寄稿しました。 学生時代に散々読みふけった「PLANETS」に書けるということで、…

職場で眠くなるとミンティアを２，３粒口の中に放り込むのですが、最近あんまり効果がないような気がしています。慣れってやつですかね……。 ミンティア ドライハード 50粒×10個 posted with amazlet at 12.06.04 アサヒ フードアンドヘルスケア 売り上げラン…

あまりに仕事がしたくないので、現実逃避的に何か書きます。 良く行くラーメン屋さんに高田馬場のべんてんというお店があります。 中華そば べんてん | ラーメンデータベース （ところで、この見たまま編集でリンクの横にブクマ数表示させるのってできないん…